Vegeryday - Uma aplicação de auxílio a alimentação vegetariana

Resumo

A presente pesquisa tem por objetivo desenvolver uma plataforma ubíqua que auxilie o usuário na organização e manutenção da alimentação vegetariana. No Brasil, cerca de 8% da população em capitais de estados ou regiões metropolitanas afirmam ser vegetarianos. O processo de transição de onívoro para vegetariano se torna difícil para o indivíduo. Atualmente, há plataformas WEB com informações acessíveis ao público como receitas, contatos de nutricionistas e informações nutricionais gerais. Porém, percebe-se que ainda há uma carência de aplicações de prático acesso para o público que auxilie na organização da alimentação. O vegetarianismo pode ser classificado em quatro modelos: Ovolactovegetariano, que consome ovos, leite e laticínios; Lactovegetariano, que consome leite e laticínios; Ovovegetariano, que consome ovos e o Vegetariano Estrito, que não consome nenhum tipo de deverivado animal. Os motivos que levam ao vegetarianismo são multidimensionais, como ética, religião, restrições alimentares, etc. Com isso, as empresas da indústria alimentícia tem apresentado opções mais diversificadas, visando alcançar o público consumidor de forma geral. A metodologia contou com uma pesquisa para descobrir, e compreender, as dificuldades que os vegetarianos enfrentaram durante esta transição, sobre a história do vegetarianismo e leituras de artigos e trabalhos na àrea de nutrição. Foram lançados formulários do Google em redes sociais para a coleta de dados. Com o formulário divulgado, chegamos a resultados parciais de que as maiores dificuldades que as pessoas enfrentam são a falta de apoio e a falta de orientação – o que consumir e como manter uma dieta completa com todos os nutrientes que o organismo necessita. Na amostra de vegetarianos que colaboraram com esta pesquisa, 60,8% afirmam ser Ovolactovegetariano; 26,9% afirmam ser Vegetariano Estrito; 7,1% afirmam ser Lactovegetariano e 5,2% afirmam ser Ovovegetariano. Baseada nestas informações, o presente projeto busca auxiliar estes indivíduos na organização e manutenção da sua dieta através de uma aplicação ubíqua. O sistema conta com um espaço no qual o usuário pode cadastrar sua dieta semanal, sendo assim capaz organizar sua alimentação e manter o controle de nutrientes consumidos. A aplicação analisa esta dieta e retorna dicas de alimentos para o balanceamento da alimentação deste usuário, como nutrientes que este não está consumindo regularmente.